˙跑跳蹦˙

2011.06.26

卯起來趕快把副食品紀錄寫好，因為實在是太有趣了!

最近不善廚藝的媽媽我，竟然為了布妞的副食品，

開始喜歡窩在廚房，一點一滴慢工出細活地幫我們家寶貝準備餐點。

這顆南瓜是某天在菜市場看到的，那漂亮肥大的身軀，橘通通的外表超吸引人，

想都沒想就抱了一顆回家。

等到真的要準備"殺"南瓜的前一天，才在擔心太漂亮的東西是不是單純觀賞用?!

用中大型長毛臘腸狗-米漿少爺做為比例尺，這顆南瓜真是巨大，

再怎麼樣也要挨到老盃在家時，請他助我一臂之力，

最後，在我們倆賣命流著汗在廚房廝殺了一陣子.....

好樣的南瓜才被我們剖了一半。

接著，就要靠自己的力量，慢慢分屍這身軀壯觀的南瓜...

真不是蓋的，我在分屍的過程時，悔不當初幹嘛被他美麗的身軀給迷惑，

左手媽媽手根本還沒復原，我是完全用盡了全身力氣才將他處理好，

而且....只處理了一半，剩下的先分成兩等份用保鮮膜綑住冰冰箱，待下次處理。

去籽去皮切塊，就送電鍋蒸。

但是電鍋蒸時，我只用了兩杯水蒸的時間，

堅強內裝的南瓜仍稍嫌硬，

直接上攪拌器似乎攪的不順，

只好先改用切丁碗打過處理後，

才用攪拌器打成泥。

熱呼呼的南瓜邊攪成泥時散發出的熱氣味兒卻沒有胡蘿蔔來的迷人，

但是顏色一樣討喜^^

媽媽我喜歡  

  同時，我們將一部分先用洋蔥奶油爆香後再一起炒，

加水悶得讓南瓜質地更軟，

再用攪拌器直接在炒菜鍋中作用，

一鍋新鮮南瓜湯就出現啦!

再視當天要吃的分量撈出，另外加鮮奶熬煮一陣子，

要喝前撒上一點香料點綴，更能襯托南瓜湯的鮮甜。讚!

  布妞首次嘗鮮校園記錄:

布妞吃第一口，眼睛睜大大

(os: 咦? 這口味沒吃過唷!!)

餵第二口，布妞並未立刻張開口吃，

還想了一下才笑笑的一口接一口。

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謝天謝地，布妞有捧場喔。

但是這個切南瓜的粗活，讓我手臂前臂隔天肌肉痠痛....