![](https://pic.pimg.tw/aett/d9915226a123ccdcb415c441cc35754f.jpg)
10月9日,是我們家阿豬的30歲生日。前一天剛好巧遇農曆生日,婆婆還打來提醒我這件
事情,有趣的是...還不忘要我們記得吃大餐
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y21.gif)
這傢伙大清早起床準備上班去時,還在碎念著:『不知道我們家阿布今天會不會唱歌給我聽? 』
![](https://pic.pimg.tw/aett/b66e3c0f1060d7c9ae5d56ef3dcd697b.jpg)
生日壽星最大,當天週六的工作在老天的眷顧下竟然能準時下班,此等難能可貴的事也讓
阿豬一整天心情大好。下午瞭解了一下林口系統櫃的行情後,我們就驅車前往台北小約會。
當初設定的大餐就是以"肉慾"做導向,一人吃兩人補咩! 這樣肚裡的阿布才會頭好壯壯。凡
事只要牽拖阿布妞,疼小孩的阿豬一定都會同意的啦!
![](http://pic.wretch.cc/photos/icon/blog/smiley/msn/y21.gif)
口巷內的『雅室牛排』,這可是一整天的重頭戲哩!
這也是我在網路上做功課好一陣子後決定的,相較於坊間知名各大牛排餐館,這兒裝潢再樸
實不過,但是我們就是要去吃好肉的哩! 肉質.服務好才是最重要的。
![](https://pic.pimg.tw/aett/8d088d3b5e9fd8a8d9f7fddc5c778b9a.jpg)
六點半的訂位。本孕婦因逛街能量不足,六點就先來報到等吃的啦! 別小看拍照當時空
盪盪的場地,之後陸陸續續訂位或是臨時的客人上門,七八點時幾乎座無虛席了! 而且
有固定的老饕客上門,看老闆熱情招呼,及服務生跟客人的互動談話,就可知這次絕
對不會踩地雷....
![](https://pic.pimg.tw/aett/ad9f156aaca020d7b5ae014e73216215.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/aett/dad46382f206255db8d37b0d8145c49e.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/aett/a3a41f71f1496c1e47e7a68f3cccc24c.jpg)
開胃菜-煙燻鮭魚,上菜時阿豬直嚷慶幸他自己沒點,因為下盤有滿滿一層厚厚的水果,
都已經三十歲老人了,對一些食物的堅持與恐懼卻無法改變,嘖嘖。
小麥歐式麵包。熱騰騰的小麵包端出時還會燙人,濃郁的香氣隨著熱煙散出,入口彈性
十足。連平常不嗜麵包類的阿豬也讚不絕口。 (而且還多A了我一口雜糧麵包.....也不想想
我可是嗜麵包如第二生命耶! 嗚嗚~) 不過另一種含有柑橘果肉的老爺咬一口不對勁就丟給
我吃了....
今個兒是我們家阿豬大老爺的生日。既然要好好慶祝慰勞平常辛苦工作的阿豬,除了好
肉,也來點好酒。點了一小瓶(375ml)的法國Paul Jaboulet aine酒廠的Cotes du Rhone
<北緯45度>。
![](https://pic.pimg.tw/aett/82fe1d689f4aba82d46e58c9fbbdc143.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/aett/9b141f6255e51e6bca4dde0c51971c67.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/aett/ab31d60a1927a58b8fda431bc6ad9e64.jpg)
每啜飲一口,阿豬都面露滿足的表情。
![](https://pic.pimg.tw/aett/2b0e2530e6bddf2dd6d4c245d55430d7.jpg)
點小酒的我也很想再來一口,不過立刻被疼阿布妞的把拔阻止了。我想阿豬最在意的就是布
布的"智商發育"吧!!!!
![](https://pic.pimg.tw/aett/c4014b5469e3c1e1c0778388a5097de9.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/aett/5624e02387c93ecf82e55688ffa27fc0.jpg)
另外前菜還有個經典- 凱撒沙拉。是用一整叢的蘿蔓生菜灑上培根末及乾酪,凱撒醬甜度鹹
度皆適中。切下生菜的同時還可以聽到清脆的喀嚓聲,入口的新鮮度當然不用多說啦!
主餐的部分分別點了- 8Oz老饕牛排. 及12Oz紐約客。
![](https://pic.pimg.tw/aett/dabc62ff9df93bfebb3a0bf9f262fb81.jpg)
老饕牛排- 為美國肋眼最高級的上蓋肉,油花分布均勻,外曾經爐烤帶點脆度,內層則因油脂
而口感滑嫩,咬出肉汁也香氣十足。阿豬每吃一口都要說一下自己很幸福哩!
![](https://pic.pimg.tw/aett/7e83cd9375e0217bd9a5a1bb12656102.jpg)
紐約客牛排- 自己要點這份餐點時一直與菲力牛排做掙扎,到底該點哪項好? 怕帶筋的紐約客
會咬得很累,可是又不想每次上餐館都是點菲力牛,最後紐約客勝出! 帶筋又夾雜著油脂,雖
然較老饕牛排有咬勁,卻不乾澀。聽服務生說有不少饕客也愛此道餐點,細細咀嚼更可帶出肉
質的鮮美。不過其中帶筋的部分我還是選擇請阿豬代勞了,哈。
附上兩牛排之剖面圖... (寫著寫著我又好想再吃一次唷!)
![](https://pic.pimg.tw/aett/aa2f49477817873501c6fd4b5792fa1b.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/aett/5e9e3b9ba593a6754fdf56eeeacb1778.jpg)
牛排真正吃出好味道就是要原味,或是利用海鹽做搭配提出肉味。這兒的醬料也就只單純提
供了香料海鹽. 芥末子. 辣根醬,最後我還是選擇單純用海鹽即可!
每次用西餐,到了甜點茶點的部分,總覺得有種潦草結束的失落。為了不想太快失望所以保
守地選擇Brownie,溫熱的內餡在口中化開,再含一口香草冰淇淋,感覺真過癮,當然吃的
很滿足呀! 不過另外點的花茶就真的很不搭了... 果酸香味太搶戲,感受不到"Herb Tea"的樸實
,可是現在又禁喝咖啡....很遺憾啊!
![](https://pic.pimg.tw/aett/068872a1e1ac264760bf8997606992b5.jpg)
![](https://pic.pimg.tw/aett/bf14c2ee26c35bc1bf88d087997c6e02.jpg)
不管怎麼樣,這是一頓溫馨又滿足的慶生餐。看著心愛的阿豬快樂的吃著每一口,花下去的錢
都是值得的啦! 若還有機會,還是會把雅室放入口袋名單,就找機會再拜訪囉!
以上...不負責食記結束。
![](https://pic.pimg.tw/aett/60e272f9651aab4e0d92889226010e68.gif)
甜蜜蜜閃亮亮時間:
既然是生日大餐,應該也要應景的禮物。大概是夫妻一年半載,也很習慣平淡的感覺,要一
起起家,禮物也相對很實際,相對浪漫少了點(不過我準備禮物都非常實際,沒有實用性我也
不大想送)。 用餐前才"一起"逛到百貨,買了條皮帶做為禮物一只! 不過更煞風景的阿豬還說
,下次只要換皮帶本身就好了...=.=
哈。說真的要禮物還不簡單。我們平常就有很多藉口送自己禮物啦! 所以也不差這次啦~
親愛的阿豬,這是我們第五個慶生的年頭,明年的這個時候,布小妞搞不好就會"把拔,把拔
"的一直叫,幸福更加分唷! 工作的這兩三年來,每天看你幾乎都是拖著疲憊的身軀下班,看了
很不捨,我能幫的也只是讓你無後顧之憂,順便在一旁替你加油打氣。你的生日願望我已經
幫你許好了!
![](https://pic.pimg.tw/aett/3a3f90934eae4ef47333c16a28ca96d0.jpg)
全站熱搜