cactus_02 2011.06.26

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卯起來趕快把副食品紀錄寫好,因為實在是太有趣了!

最近不善廚藝的媽媽我,竟然為了布妞的副食品,

開始喜歡窩在廚房,一點一滴慢工出細活地幫我們家寶貝準備餐點。

這顆南瓜是某天在菜市場看到的,那漂亮肥大的身軀,橘通通的外表超吸引人,

想都沒想就抱了一顆回家。

等到真的要準備"殺"南瓜的前一天,才在擔心太漂亮的東西是不是單純觀賞用?!

用中大型長毛臘腸狗-米漿少爺做為比例尺,這顆南瓜真是巨大,

再怎麼樣也要挨到老盃在家時,請他助我一臂之力,

最後,在我們倆賣命流著汗在廚房廝殺了一陣子.....

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好樣的南瓜才被我們剖了一半。

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接著,就要靠自己的力量,慢慢分屍這身軀壯觀的南瓜...

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真不是蓋的,我在分屍的過程時,悔不當初幹嘛被他美麗的身軀給迷惑,

左手媽媽手根本還沒復原,我是完全用盡了全身力氣才將他處理好,

而且....只處理了一半,剩下的先分成兩等份用保鮮膜綑住冰冰箱,待下次處理。

 

去籽去皮切塊,就送電鍋蒸。

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但是電鍋蒸時,我只用了兩杯水蒸的時間,

堅強內裝的南瓜仍稍嫌硬,

直接上攪拌器似乎攪的不順,

只好先改用切丁碗打過處理後,

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才用攪拌器打成泥。

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熱呼呼的南瓜邊攪成泥時散發出的熱氣味兒卻沒有胡蘿蔔來的迷人,

但是顏色一樣討喜^^

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媽媽我喜歡  

 

 

mushroom_07  同時,我們將一部分先用洋蔥奶油爆香後再一起炒,

加水悶得讓南瓜質地更軟,

再用攪拌器直接在炒菜鍋中作用,

一鍋新鮮南瓜湯就出現啦!

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再視當天要吃的分量撈出,另外加鮮奶熬煮一陣子,

要喝前撒上一點香料點綴,更能襯托南瓜湯的鮮甜。讚!

 

 

  布妞首次嘗鮮校園記錄:

布妞吃第一口,眼睛睜大大

(os: 咦? 這口味沒吃過唷!!)

餵第二口,布妞並未立刻張開口吃,

還想了一下才笑笑的一口接一口。

 

-

謝天謝地,布妞有捧場喔。

但是這個切南瓜的粗活,讓我手臂前臂隔天肌肉痠痛.... 

  

 

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˙跑跳蹦˙

aett 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(2) 人氣()


留言列表 (2)

發表留言
  • aress42
  • 布妞試了好多種副食品囉.....布妞是幾天會換新口味?
    小寶比布妞早幾天吃,不過現在吃過的沒幾樣...

    ps.布妞麻麻你是剪頭髮了嗎?
  • 哈 被發現了XD 我有一天想不開把她剪超短...
    反正我頭髮長很快:D
    布妞大概三四天換一個口味,
    沒過敏就換新,
    這樣以後才可以吃很多種東西,
    也可以用不同食材熬高湯。
    (我是這麼想啦:p)

    aett 於 2011/06/29 10:00 回覆

  • 亮菁菁
  • 哈!原來大家對副食品的選擇順序都很相近耶!
    南瓜很讚耶!煮大人的食物也超好吃。試了幾樣,我覺得胡蘿蔔、南瓜跟地瓜最好吃,不過是媽媽自己覺得,不知小孩自己有沒排序?哈!
  • 因為大家第一胎瑪都照書參考網路資料這樣養咩!

    aett 於 2011/07/09 09:18 回覆