10月9日,是我們家阿豬的30歲生日。前一天剛好巧遇農曆生日,婆婆還打來提醒我這件
事情,有趣的是...還不忘要我們記得吃大餐


這傢伙大清早起床準備上班去時,還在碎念著:『不知道我們家阿布今天會不會唱歌給我聽?
可惜阿布還乖乖窩在媽媽肚裡的小房間內,等明年吧!

 
生日壽星最大,當天週六的工作在老天的眷顧下竟然能準時下班,此等難能可貴的事也讓
阿豬一整天心情大好。下午瞭解了一下林口系統櫃的行情後,我們就驅車前往台北小約會。


當初設定的大餐就是以"肉慾"做導向,一人吃兩人補咩! 這樣肚裡的阿布才會頭好壯壯。凡
事只要牽拖阿布妞,疼小孩的阿豬一定都會同意的啦!  一早就先訂了位於仁愛路安和路
口巷內的『雅室牛排』,這可是一整天的重頭戲哩!


這也是我在網路上做功課好一陣子後決定的,相較於坊間知名各大牛排餐館,這兒裝潢再樸
實不過,但是我們就是要去吃好肉的哩! 肉質.服務好才是最重要的。



六點半的訂位。本孕婦因逛街能量不足,六點就先來報到等吃的啦! 別小看拍照當時空
盪盪的場地,之後陸陸續續訂位或是臨時的客人上門,七八點時幾乎座無虛席了! 而且
有固定的老饕客上門,看老闆熱情招呼,及服務生跟客人的互動談話,就可知這次絕
對不會踩地雷....



 
開胃菜-煙燻鮭魚,上菜時阿豬直嚷慶幸他自己沒點,因為下盤有滿滿一層厚厚的水果,
都已經三十歲老人了,對一些食物的堅持與恐懼卻無法改變,嘖嘖。

小麥歐式麵包。熱騰騰的小麵包端出時還會燙人,濃郁的香氣隨著熱煙散出,入口彈性
十足。連平常不嗜麵包類的阿豬也讚不絕口。 (而且還多A了我一口雜糧麵包.....也不想想
我可是嗜麵包如第二生命耶! 嗚嗚~) 不過另一種含有柑橘果肉的老爺咬一口不對勁就丟給
我吃了....


今個兒是我們家阿豬大老爺的生日。既然要好好慶祝慰勞平常辛苦工作的阿豬,除了好
肉,也來點好酒。點了一小瓶(375ml)的法國Paul Jaboulet aine酒廠的Cotes du Rhone
<北緯45度>

  
每啜飲一口,阿豬都面露滿足的表情。

這次的紅酒屬較濃郁,花香果香並存。偶爾才喝
點小酒的我也很想再來一口,不過立刻被疼阿布妞的把拔阻止了。我想阿豬最在意的就是布
布的"智商發育"吧!!!!   


 
另外前菜還有個經典- 凱撒沙拉。是用一整叢的蘿蔓生菜灑上培根末及乾酪,凱撒醬甜度鹹
度皆適中。切下生菜的同時還可以聽到清脆的喀嚓聲,入口的新鮮度當然不用多說啦!


主餐的部分分別點了- 8Oz老饕牛排. 及12Oz紐約客


老饕牛排- 為美國肋眼最高級的上蓋肉,油花分布均勻,外曾經爐烤帶點脆度,內層則因油脂
而口感滑嫩,咬出肉汁也香氣十足。阿豬每吃一口都要說一下自己很幸福哩!



紐約客牛排- 自己要點這份餐點時一直與菲力牛排做掙扎,到底該點哪項好? 怕帶筋的紐約客
會咬得很累,可是又不想每次上餐館都是點菲力牛,最後紐約客勝出! 帶筋又夾雜著油脂,雖
然較老饕牛排有咬勁,卻不乾澀。聽服務生說有不少饕客也愛此道餐點,細細咀嚼更可帶出肉
質的鮮美。不過其中帶筋的部分我還是選擇請阿豬代勞了,哈。

附上兩牛排之剖面圖... (寫著寫著我又好想再吃一次唷!) 
 
牛排真正吃出好味道就是要原味,或是利用海鹽做搭配提出肉味。這兒的醬料也就只單純提
供了香料海鹽. 芥末子. 辣根醬,最後我還是選擇單純用海鹽即可!



每次用西餐,到了甜點茶點的部分,總覺得有種潦草結束的失落。為了不想太快失望所以保
守地選擇Brownie,溫熱的內餡在口中化開,再含一口香草冰淇淋,感覺真過癮,當然吃的
很滿足呀! 不過另外點的花茶就真的很不搭了... 果酸香味太搶戲,感受不到"Herb Tea"的樸實
,可是現在又禁喝咖啡....很遺憾啊!
 

不管怎麼樣,這是一頓溫馨又滿足的慶生餐。看著心愛的阿豬快樂的吃著每一口,花下去的錢
都是值得的啦! 若還有機會,還是會把雅室放入口袋名單,就找機會再拜訪囉!


以上...不負責食記結束。




甜蜜蜜閃亮亮時間:


既然是生日大餐,應該也要應景的禮物。大概是夫妻一年半載,也很習慣平淡的感覺,要一
起起家,禮物也相對很實際,相對浪漫少了點(不過我準備禮物都非常實際,沒有實用性我也
不大想送)。 用餐前才"一起"逛到百貨,買了條皮帶做為禮物一只! 不過更煞風景的阿豬還說
,下次只要換皮帶本身就好了...=.= 

哈。說真的要禮物還不簡單。我們平常就有很多藉口送自己禮物啦! 所以也不差這次啦~

親愛的阿豬,這是我們第五個慶生的年頭,明年的這個時候,布小妞搞不好就會"把拔,把拔
"的一直叫,幸福更加分唷! 工作的這兩三年來,每天看你幾乎都是拖著疲憊的身軀下班,看了
很不捨,我能幫的也只是讓你無後顧之憂,順便在一旁替你加油打氣。你的生日願望我已經
幫你許好了!
 健康. 快樂. 幸福。我們一起努力唷:)


aett 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(5) 人氣()


留言列表 (5)

發表留言
  • kamier1213
  • 真是太閃了!!(再度戴起焊接用護目鏡@@)

    那牛排看起來真是美味~常吃牛肉對母體跟小孩都很讚!!

    我還是好愛你的肚肚~XDD

    期待增加新成員!!
  • 噗。我從小就愛吃牛肉牛排喝牛奶... 哈哈:D

    aett 於 2011/03/02 11:27 回覆

  • 彼得兔妹
  • 哇~ 看完都餓了!
    還好 昨天有去超市買煙燻鮭魚!!
    等下去冰箱拿來吃好了...
    ㄎㄎ..
  • 喔~ 我也愛煙燻鮭魚,我也會自己逛超市買回家吃 哈哈:D

    aett 於 2011/03/02 11:27 回覆

  • 雅室牛排達人
  • 看妳們來我們店裡用餐感覺很幸福!我們也覺得好榮幸,可以讓我們的客人覺
    得那麼幸福,祝妳們永遠健康快樂唷!
    P.S.生日快樂!
  • aett 於 2011/03/02 11:27 回覆

  • b8902050
  • 甜蜜蜜哩~ 照慣例還是要稱讚Dogo,多了一歲還是一樣帥
  • aett 於 2011/03/02 11:27 回覆

  • 君尹
  • 好甜蜜的網誌XD
    看完之後自己也覺得很幸福耶~~~
  • aett 於 2011/03/02 11:27 回覆